יום שלישי, 9 בספטמבר 2014

סלט חצילים עם פלפלים,פטרוזיליה וכוסברה

סלט קייצי מרענן וטעים,קל מאוד להכנה,וכייפי בתוך פיתה,לחמניה,ליד חומוס או סתם ככה,בכל נגיסה שפע של טעמים.בתיאבון
הנה המרכיבים ואופן ההכנה,למי שלא רוצה לצפות בסרטון.
 בשר של2 חצילים קלויים על הגז.
2 פלפלים קצוצים דק
כמה עלי נענע קצוצים דק
חופן כוסברה קצוץ
חופן פטרוזיליה קצוצה
מיץ מלימון אחד
חצי בצל קצוץ דק
מעט מלח
2 שיני שום קצוצות דק או כפית שום כתוש
מעט שמן
לערבב את כל המרכיבים,לקרר בקופסה סגורה מספר שעות במקרר ולהתענג.

4 תגובות:

  1. אני הולכת להכין עכשיו, זה נראה מצויין!
    אתה עושה הכל כל כך מהר וביעילות! טבח אמיתי :)

    השבמחק