יום שבת, 11 ביולי 2015

סלט סלרי עם אגוזים וחמוציות

הנה לפניכם סלט קייצי ומרענן,ששלחה אליי שרה לבוצקין,שנענתה למיזם המתכונים המנצחים שלכם.
האם גם לכם יש מתכון מנצח שאתם מאוד גאים בו?שלחו אליי ואצלם ותקבלו קרדיט.
הנה המתכון הכתוב
סלרי עלים שלם מנוקה מהעלים ומהראש וקצוץ דק
חופן חמוציות
חופן אגוזי קשיו קלויים
חופן בוטנים קלויים ללא קליפה

 הרוטב

2 כפות ריבת משמש/תפוזים(אני שמתי ריבת תות והוספתי כף לימון)
שליש כוס שמן זית/קנולה
2 כפות רוטב סויה
2 כפות חומץ רגיל
כפית חרדל דיזון
כפית שום כתוש
שמינית כפית מלח
שמינית כפית פלפל שחור

משקשקים יחד את כל חומרי הרוטב
מחברים ביחד קוביות סלרי עם שאר המרכיבים כחצי שעה לפני ההגשה
יוצקים מלמעלה את הרוטב ומערבבים קלות
בתיאבון

הנה סרטון ההכנה-שימו לב שמהכנת הרוטב נשמט המרכיב של 2 כפות ריבת,כמובן שיש להוסיף.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה